Descrizione
La seppia è un mollusco che offre numerose possibilità in cucina, ottima per sughi al pesce, oppure come secondo piatto alla griglia, così da esaltarne il sapore, al cartoccio ma buonissima anche in in umido. Ingrediente irrinunciabile per una fresca e gustosa insalata di mare.
Ricca di benefiche sostanze per il nostro organismo, la seppia contiene iodio, vitamine A e fibre. Come se non bastasse è un valido aiuto contro il colesterolo cattivo e previene disturbi della vista, oltre ad essere un alimento di facile digeribilità.
